麻桃蜜糕的做法
麻桃蜜糕
用料：黑芝麻100克，蜂蜜200克，白糖100克，核桃仁150克，大米粉500克，糯米粉500克，橘饼2个。
麻桃蜜糕的做法
先将黑芝麻、核桃仁炒香，研碎，与大米粉、糯米粉拌匀。把蜂蜜与白糖、150毫升水调配成糖水，倒入上述粉末中拌匀，再用粗筛筛出面粉团后，把米粉盛入糕模中，上面撒上切碎的橘饼，用大火蒸25分钟，即可随意食用。
功效：补中益气、舒筋止痛、润肠通便，适用于脾胃虚弱、食欲不振、失眠多梦、健忘、便秘等症。
黑芝麻的功效与作用
黑芝麻别名黑脂麻、脂麻、胡麻子、芝麻、胡麻、乌麻、交麻、巨胜子、乌麻子、油麻、小胡麻，为胡麻科植物胡麻的成熟种子。全国大部分地区均有栽培。..[更多]