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香辣煎素鸡

菜谱创建时间

创建时间:2014-06-08

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香辣煎素鸡
  • 栏目:药膳食疗 工艺:
  • 口味:咸味 难度:新手尝试
  • 烹饪时间: 人数:0人份
主料:
辅料:
调料:
香辣煎素鸡的做法
[db:原料] 香辣煎素鸡原料:素鸡1个、辣椒面、盐、鸡精、黑胡椒粉、花椒粉、食用油。
香辣煎素鸡做法
香辣煎素鸡
1、将素鸡用清水冲洗干净,切成片备用;
2、将辣椒面、盐、鸡精、黑胡椒粉、花椒粉混合拌匀备用;辣椒面可以少一点;
3、平底锅内倒入油,将素鸡放入,一边放一边将素鸡片的两面都沾上油,开中火,慢煎,中间翻一次。
4、将混合的调味料分两次均匀撒入。让每一片素鸡都沾上调料,关小火慢焗一下,待素鸡有些干的时候,即可。


来源:
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访客 评论于 2011-2-21 10:58
太太太棒了终于找到了!!

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