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    首页 药膳食疗 酸甜鲈鱼
    美食天下菜谱提供

    美食天下菜谱

    酸甜鲈鱼

    菜谱创建时间

    创建时间：2014-06-07

    235人看过

    查看评论 0条

    酸甜鲈鱼
    • 栏目：药膳食疗 工艺：煮
    • 口味：咸味 难度：新手尝试
    • 烹饪时间： 人数：0人份
    主料：
    辅料：
    调料：
    酸甜鲈鱼的做法
    [db:原料] 鲈鱼谐音如意，我之所以选鲈鱼为主料因鲈鱼刺少肉嫩特别适合小孩和老人吃。
    这道菜做成酸甜味最合适不过了，外酥里嫩、酸甜可口、营养丰富!酸甜鲈鱼
    工具/原料
    鲈鱼1条、西红柿2个、油盐、蛋清、生姜汁、淀粉、料酒、白糖、白醋。
    步骤/方法
    鱼切片用调料腌制10分钟；
    加蛋清一个抓均再加淀粉抓均下七成热油锅炸成金黄色；酸甜鲈鱼 西红柿切丁，另起锅少许油炒炒加适量水煮软；
    然后加白糖煮成蕃茄汁、白醋调成酸甜味；
    最后倒入炸好的鱼块一起翻炒均匀裹上西红柿。酸甜鲈鱼


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    评论专区……

    [回复] #1
    访客 评论于 2011-2-21 10:58
    太太太棒了终于找到了！！

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