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    首页 药膳食疗 烤金枪鱼
    美食天下菜谱提供

    美食天下菜谱

    烤金枪鱼

    菜谱创建时间

    创建时间：2014-06-04

    51人看过

    查看评论 0条

    烤金枪鱼
    • 栏目：药膳食疗 工艺：煮
    • 口味：咸味 难度：新手尝试
    • 烹饪时间： 人数：0人份
    主料：
    辅料：
    调料：
    烤金枪鱼的做法
    [db:原料] 烤金枪鱼
    烤金枪鱼 简介:
    酱油和雪利酒做的腌料可以腌制任意一种鱼肉。 材料:
    金枪鱼排8片，酱油7汤匙，雪利酒5汤匙，蔬菜油4汤匙，鲜青柠檬汁1汤匙，大蒜1头，捣碎
    做法:
    1.将酱油、雪利酒、蔬菜油、鲜柠檬汁和大蒜倒进一个浅的烤盘中混合，再放入排，翻动使之粘上调料。然后盖上盖放冰箱冷藏1小时以上。
    2.高火预热烤炉，在烤炉栅格上刷少许油。
    3.将鱼肉放在预热好的烤炉上，扔掉余下的腌汁。每一面烤3-6分钟，或喜欢几分熟就烤几分熟。


    来源：
    tags:

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    评论专区……

    [回复] #1
    访客 评论于 2011-2-21 10:58
    太太太棒了终于找到了！！

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