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牛肝菌炖乌鸡

菜谱创建时间

创建时间:2014-05-30

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牛肝菌炖乌鸡
  • 栏目:药膳食疗 工艺:
  • 口味:咸味 难度:新手尝试
  • 烹饪时间: 人数:0人份
主料:
辅料:
调料:
牛肝菌炖乌鸡的做法
[db:原料] 牛肝菌炖乌鸡
材料:用料原材料:牛肝菌100克,乌鸡300克,清水1000克,姜10克。
调味料:盐5克,鸡精3克,糖1克,胡椒粉1克。
做法:
1、将乌鸡斩块氽水,牛肝菌汆水,姜切片待用:
2、将净锅上火,放入清水、姜片、乌鸡、牛肝茵,大火烧开转小火炖45分钟调味即成。
功效
牛肝菌营养丰富,含多种矿物质及微量元素。
乌鸡含有不饱和脂肪酸、钙、铁、磷、钠等营养成分,有养血、补血之功效。
爱心提示
体虚乏力者可多食用。


来源:
tags:

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评论专区……

访客 评论于 2011-2-21 10:58
太太太棒了终于找到了!!

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