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麻辣香鱼冰

菜谱创建时间

创建时间:2014-05-28

56人看过

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麻辣香鱼冰
  • 栏目:药膳食疗 工艺:
  • 口味:咸味 难度:新手尝试
  • 烹饪时间: 人数:0人份
主料:
辅料:
调料:
麻辣香鱼冰的做法
[db:原料] 麻辣香鱼冰
材料:
生辣椒渍2大匙,小鱼干1大匙,蒜末少许,太白粉2小匙,水1大匙,盐少许,清冰1盘,糖少许
做法:(1)放入少许油在锅中加热后,将生辣椒渍、蒜末放入爆香,再放入小鱼干略拌炒,加入调味料后快炒数下,再将调好的太白粉水,加入芶芡后,即可熄火,盛起待凉备用(油须沥除干净)。
(2)将冰盛于盘中,再将麻辣香鱼料,放在冰上即可食用了。


来源:
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评论专区……

访客 评论于 2011-2-21 10:58
太太太棒了终于找到了!!

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