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    首页 药膳食疗 豆豉虱目鱼
    美食天下菜谱提供

    美食天下菜谱

    豆豉虱目鱼

    菜谱创建时间

    创建时间：2014-05-23

    57人看过

    查看评论 0条

    豆豉虱目鱼
    • 栏目：药膳食疗 工艺：煮
    • 口味：咸味 难度：新手尝试
    • 烹饪时间： 人数：0人份
    主料：
    辅料：
    调料：
    豆豉虱目鱼的做法
    [db:原料] 豆豉虱目鱼
    外锅水量：1/2杯水
    材料:
    虱目鱼肚1片，姜丝10公克，蒜末10公克，辣椒1根，葱花10公克，豆豉25公克，蚝油2茶匙，酱油1大匙，米酒1茶匙，细糖1茶匙，水2大匙
    做法:1.虱目鱼肚洗净置于深盘上；辣椒切片，备用。
    2.豆豉洗净沥干后，与姜丝、蒜末、作法1的辣椒片及其余调味料一起拌匀后，淋至作法1的虱目鱼肚上。
    3.电锅外锅加入1/2杯水，放入蒸架后将作法2的虱目鱼肚放置架上，盖上锅盖按下开关蒸至开关跳起，取出再洒上葱花即可。


    来源：
    tags:

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    评论专区……

    [回复] #1
    访客 评论于 2011-2-21 10:58
    太太太棒了终于找到了！！

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