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酸梅煮鲅鱼

菜谱创建时间

创建时间:2014-05-20

74人看过

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酸梅煮鲅鱼
  • 栏目:药膳食疗 工艺:
  • 口味:咸味 难度:新手尝试
  • 烹饪时间: 人数:0人份
主料:
辅料:
调料:
酸梅煮鲅鱼的做法
[db:原料] 酸梅煮鲅鱼

酸梅煮鲅鱼

原料:鲅鱼,姜丝,酸梅,葱,盐,食用油。

做法

1.鲅鱼处理干净,鱼身两面划几刀,下盐略腌,姜切姜丝。

2.炒锅下油,下鲅鱼略煎,边煎边下姜丝。

3.煎好一面后不翻它,下一碗水,下两颗酸梅和一点酸梅汁,煮至鲅鱼熟透后出锅,撒葱花。

酸梅煮鲅鱼


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评论专区……

访客 评论于 2011-2-21 10:58
太太太棒了终于找到了!!

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