无辣版水煮罗非鱼的做法
[db:原料]
无辣版水煮罗非鱼
材料:葱,红椒、浓汤宝、罗非鱼3条,姜,蒜,酱油,胡椒粉,盐,油
做法:
1.将各式材料洗净(图1)
2.红椒剥开去籽削去白筋,用清水泡30分钟(图2,3)
3.罗非鱼里外抹上盐,和姜片一起腌制1小时(图4)
4.将葱切段,蒜去皮,准备浓汤宝1个.(图5)
5.锅放油烧热,下姜蒜,一部分葱段,翻炒几下,炒出香味(图6)
6.加2碗清水煮开后放入胡椒粉,酱油,浓汤宝煮成汤底(图7)
7.待浓汤宝融化后放入罗非鱼下锅(图8)
8.盖上锅盖煮至鱼眼突出就表示鱼熟了,再煮就不嫩了哦(图9,10)
9.把葱段,红椒丝放在面上即可.(图11)