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茶树菇炒鸡丁

菜谱创建时间

创建时间:2014-05-15

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茶树菇炒鸡丁
  • 栏目:药膳食疗 工艺:
  • 口味:咸味 难度:新手尝试
  • 烹饪时间: 人数:0人份
主料:
辅料:
调料:
茶树菇炒鸡丁的做法
[db:原料] 茶树菇炒鸡丁

茶树菇炒鸡丁

原料
:鸡脯肉、茶树菇、花生米、青椒、黄酒、胡椒粉、盐、生抽、老抽、蘑菇精、淀粉、糖、醋、生姜

做法

1.花生米去衣放油里炸熟

2.鸡脯肉切丁,加胡椒粉、黄酒、淀粉腌制片刻放油锅里滑变色备用(这步忘拍了)

3.茶树菇去老根洗净

4.青椒、茶树菇切段

茶树菇炒鸡丁

5.锅里加油,放入茶树菇、姜煸炒

6.加青椒、盐、生抽翻炒

7.加入滑好的鸡丁,加老抽、醋、糖、胡椒粉翻炒,加入花生米、蘑菇精翻炒均匀,水淀粉勾芡出锅

8.装盘开吃 

茶树菇炒鸡丁
 
茶树菇炒鸡丁


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评论专区……

访客 评论于 2011-2-21 10:58
太太太棒了终于找到了!!

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