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鲜虾油豆腐汤面

菜谱创建时间

创建时间:2014-05-13

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鲜虾油豆腐汤面
  • 栏目:药膳食疗 工艺:
  • 口味:咸味 难度:新手尝试
  • 烹饪时间: 人数:0人份
主料:
辅料:
调料:
鲜虾油豆腐汤面的做法
[db:原料] 鲜虾油豆腐汤面

鲜虾油豆腐汤面

材料
:手擀面 油豆腐 虾干 鸡蛋 油麦菜 小油菜(什么绿叶菜都可以)

调料 :生抽 老抽 盐 鸡精 小葱 食用油 香油。

做法

1锅中放少许油,打入鸡蛋,煎至一面定型,倒入水。

2加入油豆腐、虾干,大火煮开(多煮一会,把油豆腐和虾的鲜味煮出来)

3汤色有点发白的时,下入面条。

鲜虾油豆腐汤面

4面条7分熟时放入油麦菜和小油菜。

5用倒炝锅的方法,加入适量盐 老抽 生抽 鸡精 小葱末,最后淋上香油出锅。 

鲜虾油豆腐汤面
 
鲜虾油豆腐汤面


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评论专区……

访客 评论于 2011-2-21 10:58
太太太棒了终于找到了!!

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