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    首页 药膳食疗 麻辣小素鸡
    美食天下菜谱提供

    美食天下菜谱

    麻辣小素鸡

    菜谱创建时间

    创建时间：2014-05-13

    54人看过

    查看评论 0条

    麻辣小素鸡
    • 栏目：药膳食疗 工艺：煮
    • 口味：咸味 难度：新手尝试
    • 烹饪时间： 人数：0人份
    主料：
    辅料：
    调料：
    麻辣小素鸡的做法
    [db:原料] 麻辣小素鸡

    麻辣小素鸡

    材料    ：梅豆、小素鸡、花椒、干辣椒（已剪开）

    调料：生抽、盐、鸡精

    麻辣小素鸡

    做法    ：

    （1）将梅豆摘洗干净，捞出待用。
     
    麻辣小素鸡

    （2）将小素鸡放在案板上切开，待用。

    （3）随后，将收拾好的梅豆下入沸水中焯开至断生、捞出，用凉水过凉。

    麻辣小素鸡

    （4）烧锅倒油烧热，下入切开的小素鸡炸一下，捞出

    （5）接着，锅内留底油，下入干辣椒和花椒炝锅。

    麻辣小素鸡

    （6）然后，下入炸过的小素鸡和焯好的梅豆，加点生抽，适量的清水翻炒翻炒。

    麻辣小素鸡

    （7）最后，加点盐、鸡精调味炒匀，即成。 

    麻辣小素鸡
     
    麻辣小素鸡


    来源：
    tags:

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    评论专区……

    [回复] #1
    访客 评论于 2011-2-21 10:58
    太太太棒了终于找到了！！

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