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墨鱼炒韭菜(图解)

菜谱创建时间

创建时间:2014-05-05

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墨鱼炒韭菜(图解)
  • 栏目:药膳食疗 工艺:
  • 口味:咸味 难度:新手尝试
  • 烹饪时间: 人数:0人份
主料:
辅料:
调料:
墨鱼炒韭菜(图解)的做法
[db:原料] 墨鱼炒韭菜

墨鱼炒韭菜(图解)

食材:墨鱼、韭菜、姜丝

调味料:玉米油、白糖、食盐、鸡精、料酒

做法

1.韭菜洗干净后切段备用,姜切丝备用

2.小墨鱼解冻后,改刀

墨鱼炒韭菜(图解)

3.改刀后的墨鱼仔沸水中焯一下,这样就能成墨鱼卷了,然后捞出备用

4.锅中放入少许玉米油,油热后先将姜丝放入炒香,然后放入墨鱼翻炒

墨鱼炒韭菜(图解)

5.加入少许料酒去腥,最后加入韭菜翻炒

6.锅中加入少量的白糖、鸡精、食盐调味,翻炒片刻即可出锅

墨鱼炒韭菜(图解)




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评论专区……

访客 评论于 2011-2-21 10:58
太太太棒了终于找到了!!

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