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    首页 药膳食疗 白蘑菇排骨汤(图解)
    美食天下菜谱提供

    美食天下菜谱

    白蘑菇排骨汤(图解)

    菜谱创建时间

    创建时间：2014-05-02

    82人看过

    查看评论 0条

    白蘑菇排骨汤(图解)
    • 栏目：药膳食疗 工艺：煮
    • 口味：咸味 难度：新手尝试
    • 烹饪时间： 人数：0人份
    主料：
    辅料：
    调料：
    白蘑菇排骨汤(图解)的做法
    [db:原料] 白蘑菇排骨汤(图解)

    白蘑菇排骨汤(图解)

    原料    ：新鲜的白蘑菇、排骨

    调料：花椒、大料、小茴香、葱姜蒜、盐、绍酒、胡椒粉

    白蘑菇排骨汤(图解)

    做法：

    1、将排骨洗净剁成小块。

    2、排骨凉水下锅开锅，吐出血沫捞出排骨待用

    3、将白蘑菇用水洗净，飞水捞出（可以除去蘑菇的土腥味）

    4、锅中做清水放入焯好的排骨，葱、姜、蒜、花椒、大料、烧开撇去浮沫放入绍酒。

    5、大火烧开，转小火炖1小时变成奶白色。

    6、最后加入白蘑菇再炖20分钟加盐、胡椒粉调味即可出锅。
     
    白蘑菇排骨汤(图解)

    白蘑菇排骨汤(图解)


    来源：
    tags:

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    评论专区……

    [回复] #1
    访客 评论于 2011-2-21 10:58
    太太太棒了终于找到了！！

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