平鱼当归栗子的做法
菜系及功效：腰痛食谱 风湿症食谱
平鱼当归栗子
原料：平鱼500克，当归20克，栗子75克，精盐I克，味精1克，生姜5克，植物油20克。
平鱼当归栗子的做法
将平鱼洗净去杂内脏，当归洗净用白布包扎，栗子去皮膜，生姜切末，锅烧热人植物油、生姜末、精盐，加水1500毫升，水沸人平鱼、当归、栗子，煎煮l小时人味精，待汤将尽时出锅装盘即成。
用法：食用。
主治：腰痛、风湿症、四肢麻木、腿抽筋。
栗子的功效与作用
栗子别名板栗、栗果、大栗、梳子，为壳斗科植物栗的种仁。初夏开花，秋分成熟，果肉金黄，味道甜香，果实中糖和淀粉的含量高达70％，是一种木本粮食，说起来也算得上“铁杆庄稼”。..[更多]