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美食天下菜谱
创建时间：2012-07-28
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丹田洋参清鸡汤
原料:丹参20克，田七15克，西洋参10克，鸡500克，盐5克。
丹田洋参清鸡汤的做法
1．丹参洗净，浸泡2小时。
2．田七打碎或切片，浸泡l小时。
3．鸡去毛、内脏、鸡头、鸡翅、鸡脚、鸡皮等，洗净，斩件。
4．西洋参洗净。
5．猪瘦肉洗净，飞水。
6．将清水2000克放入瓦煲内，煮沸后加入以上用料
武火煲滚后，改用火煲3小时，加盐调味。
特点:益气养阳，行瘀通脉。用于动脉硬化，冠心病，血脂增高。
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