意式香草焗土豆的做法
意式香草焗土豆的做法（西餐菜谱）
材料： 土豆1个 洋葱碎 2大勺 培根碎3大勺
马苏里拉奶酪丁 适量（随自己的喜好可多可少） 盐、黑胡椒碎少许 意大利香草调料 少许
制作步骤：
1. 土豆表皮刷洗干净，入锅中煮熟，不要将表皮煮破
2. 煮熟的土豆对半切开，把中间的肉挖出来，留约0.8cm厚的皮
3. 里外刷上融化的黄油，入烤箱 220度烤10分钟
4. 炒锅中加黄油，爆香洋葱碎、培根碎炒出香味后加入挖出的土豆肉，加入盐、黑胡椒碎，压成土豆泥
5. 把炒好的土豆泥填回到土豆皮中，抹平。
6. 表面撒满马苏里拉奶酪丁，再撒上意大利香草调料
7. 以220烤至表面金黄即可
