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美食天下菜谱
创建时间:2012-02-03
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奶油西兰花浓汤的做法(西餐菜谱)
材料:西兰花400G,淡奶油150G,黄油1小块约拇指大小。黑胡椒粉1/2茶匙,盐少许。
步骤:*西兰花掰成小块,洗净。*锅烧热,放黄油直至黄油融化成液态,放西兰花翻炒片刻。*锅里加水,水量没过西兰花即可,沸腾后,转小火煮10分钟。*把西兰花连汤带水放到搅拌机里搅拌成稀糊,再放回锅里,加入淡奶油,小火加热2到3分钟。*调入黑胡椒粉和盐即可。
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来源:http://blog.sina.com.cn/s/blog_4e64e6730100zffh.html tags:
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