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松软椰子球

菜谱创建时间

创建时间:2012-11-08

184人看过

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松软椰子球
  • 栏目:西餐系列 工艺:
  • 口味:咸味 难度:新手尝试
  • 烹饪时间: 人数:0人份
主料:
辅料:
调料:
松软椰子球的做法
主料:椰蓉250克,糖粉100克,黄油100克 配料:鲜奶40克,蛋黄80克,奶粉20克

松软椰子球的家常做法讲解,这道菜制作方法简单易学。教大家自己亲手做爱吃的小点心。椰子球的做法非常的简单,一学就会。

  松软椰子球的做法教程:

  1、 将黄油,糖粉一起搅拌,直至混合

  2、加入蛋黄搅拌均匀(可以分次加入,可根据混合情况确定次数)

  3、加入鲜奶搅拌均匀(每次加入一部分充分混合后再增加)

  4、 加入椰蓉、奶粉拌匀(也可以分次加入,这样比较容易拌匀)。

  5、将拌好的椰蓉团搓成小圆球(像平常做汤圆那样),把小圆粒排于烤盘中放进预热好的烤箱中。

  6、上下火120度左右烤到小圆球变成金黄色就OK 。(大概35分钟左右时间)

  松软椰子球成品图:

松软椰子球
 

  自己做的,用料实在又卫生,吃起来放心。更重要的是可以按照自己的口味调整配料的用量哦~如果不想吃椰蓉,当然也可以换成别的主料,比如莲蓉等,方法是一样的。

  嗯,这些椰子球好好吃哟,口感软软、香气十足!


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评论专区……

访客 评论于 2011-2-21 10:58
太太太棒了终于找到了!!

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