寿甘的做法
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怎么做寿甘好吃?学做寿甘需要哪些食材?家常美食网为您提供寿甘的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味寿甘!
寿甘的介绍：
寿甘是东日本最普通的一种和果子。如果另外做一份白色的寿甘的话，红白两色就是日本人在喜庆日子时吃的点心了。因为日本人的喜庆颜色是红白。做法简单快速，有点像粤式饮茶的一些点心类，甜甜的，有点软Q，非常适合下午茶的点心。
寿甘的食材和调料：
粘米粉100克 糖80克 水170克 玉米淀粉适量（手粉） 红食用色素少许
寿甘的的家常做法，寿甘怎么做好吃
一、在微波炉专用容器里加入水和少许色素，然后加入糖和粘米粉，充分搅拌到完全融化为止
二、w微波炉里加热3分钟，取出用木勺翻搅均匀，再次加热3分钟
三、从微波炉里取出，然后倒在干净的湿布上，揉到光滑为止
四、竹卷用保鲜膜包起来，然后在保鲜膜上撒适量的玉米淀粉，最后将揉成棒状的寿甘放在上面，卷起来
五、用胶圈固定竹卷，冷却1小时，切片食用
