日式角煮饭糰的做法
日式角煮饭糰的做法简单是日本料理里的常见菜，但怎么做日式角煮饭糰最好吃，主要看自己的口味习惯进行细节调整，跟着吃喝吧来做这道日式角煮饭糰吧
日式角煮饭糰的原料/调料：
带皮五花猪肉200公克、水300cc、 冰糖30公克、酱油3大匙、沙拉油1大匙、砂糖1大匙、黄芥末酱适量、白饭适量、铝箔纸1张
如何做日式角煮饭糰：
1.五花猪肉加水与少许白饭一起煮约20分钟即可捞起，冲水洗净后沥干。
2.热油锅，将砂糖炒至融化成焦糖浆后，放入五花肉煎至变色时转小火，加入水300cc、冰糖、酱油，然后盖上纸盖煮至五花肉软化收汁即可取出，切成一口大小的肉块备用。
3.双手沾盐水，将少许白饭置于掌心并涂抹少许黄芥末酱，放一块肉，再在肉上涂抹黄芥末酱，然后覆盖少许白饭捏成饭糰即可。
加少许白饭煮五花肉，可以让白饭吸收五花肉本身的油脂，口感较不油腻。
赶快试试吧，做一道属于你的日式角煮饭糰。