拌墨鱼的做法
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拌墨鱼的做法简单是韩国料理里的常见菜，但怎么做拌墨鱼最好吃，主要看自己的口味习惯进行细节调整，跟着家常美食网来做这道拌墨鱼吧
拌墨鱼的配料：
净墨鱼500克，甜青椒250克，大葱250克，白糖50克，酱油100克，芝麻油75克，味精25克，芝麻5克（焙好）
拌墨鱼的特色：色彩大方，香嫩适口，墨鱼腿软
如何做拌墨鱼：
1、 将净墨水清洗干净，切成宽2毫米，深度为墨鱼2/3的井字形花纹，再切成1厘米的方块，放入开水锅中，烫至脆软。
2、 甜青椒洗净，去蒂根、籽、洗净后，切成1厘米大的方块；大葱去皮，洗净，切成1厘米的小段，分别用油将青椒块、大葱段用热油炸香
3、 酱油加糖、味精，用小火烧成浓汁，食用时，将墨鱼块、葱段、青椒块、酱油浓汁放在一起搅拌均匀，倒入盘中，撒上芝麻，即可
赶快试试吧，做一道属于你的拌墨鱼。