水梨辣泡菜的做法
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水梨辣泡菜的做法简单是韩国料理里的常见菜，但怎么做水梨辣泡菜最好吃，主要看自己的口味习惯进行细节调整，跟着家常美食网来做这道水梨辣泡菜吧
水梨辣泡菜的配料：
(1)水梨 1个
(2)芹菜 3根、红萝卜丝 适量
调味料：(1)盐 1又1/2大匙
(2)糖 1又1/2大匙、白醋 2大匙、辣椒酱 2大匙、水 1/2杯
如何做水梨辣泡菜：
(1)将水梨洗净彻底沥乾后切成8片，去核去蒂后与材料(2)一同加入盐搅拌均匀，醃泡1天使其自然软化后，再倒除1/2份量的盐水备用。
(2)将调味料(2)加入上述材料中醃製12小时，期间必须多次翻动使其入味，最后放入容器冷藏约1～2天入味，食用前再取出即可，约可保存1～2週。
赶快试试吧，做一道属于你的水梨辣泡菜。