荠菜大酱汤的做法
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荠菜大酱汤的做法简单是韩国料理里的常见菜,但怎么做荠菜大酱汤最好吃,主要看自己的口味习惯进行细节调整,跟着家常美食网来做这道荠菜大酱汤吧
荠菜大酱汤的原料/调料:
荠菜200g﹐蛤蜊200g﹐淘米水7杯﹐大酱1/2大勺﹐粗葱2棵﹐蒜5头﹐辣椒酱 1大勺。
如何做荠菜大酱汤:
(1) 在淘米水里倒上大酱和辣酱﹐并用筛子过虚。
(2) 在1杯水里放蛤蜊煮后﹐煮到蛤蜊张嘴后挖出肉﹐汤等沙沉淀后倒进(1)中。
(3) 把荠菜洗净后﹐熬酱汤。
(4) 熬一会儿放上准备好的蒜和葱﹐重新熬煮。
赶快试试吧,做一道属于你的荠菜大酱汤。