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烤全笋

菜谱创建时间

创建时间:2012-10-07

70人看过

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烤全笋
  • 栏目:韩国料理 工艺:
  • 口味:咸味 难度:新手尝试
  • 烹饪时间: 人数:0人份
主料:
辅料:
调料:
烤全笋的做法
[db:原料]

  烤全笋的做法简单是韩国料理里的常见菜,但怎么做烤全笋最好吃,主要看自己的口味习惯进行细节调整,跟着家常美食网来做这道烤全笋吧

  烤全笋的配料:

  竹笋 3支 、盐 1小匙 、铝箔纸 3小张(12×12公分)

  沾酱: 随意,酱油膏、辣椒酱、沙拉或者不沾都可以

  如何做烤全笋:

  (1)新鲜竹笋,不去皮,洗净后沥干并将较老处切除即可。

  (2)将盐分撒在竹笋头(大的一端),入味约5分钟后,再一一将铝箔纸包密固定,沿笋头包U形即可。

  (3)放入烤箱以200°C烤25~30分钟至熟为止,取出后将竹笋外壳去除,笋头周围的较老的组织切除即可食用。吃的时候不论沾酱或不沾直接吃,口感都非常清甜。

  赶快试试吧,做一道属于你的烤全笋。


来源:
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评论专区……

访客 评论于 2011-2-21 10:58
太太太棒了终于找到了!!

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