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药参鸡汤

菜谱创建时间

创建时间:2012-10-06

117人看过

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药参鸡汤
  • 栏目:韩国料理 工艺:
  • 口味:咸味 难度:新手尝试
  • 烹饪时间: 人数:0人份
主料:
辅料:
调料:
药参鸡汤的做法
[db:原料]

  药参鸡汤的做法简单是韩国料理里的常见菜,不一定要看药参鸡汤视频才能学会,但怎么做药参鸡汤最好吃,跟着美食菜谱网的做法图解来做这道药参鸡汤吧

  菜系及功效:韩国料理

  药参鸡汤的制作材料:

  主料:童子鸡1只(去头,爪,内脏后不超过600克为佳)配料:江米适量,大枣,板栗,大蒜,高丽参1根

  调料:盐,味精,鸡粉适量

  教您药参鸡汤怎么做,如何做药参鸡汤才好吃

  1.将泡好的江米、大蒜、去皮板栗放入鸡腹内,将口封住。

  2.砂锅加水,烧开后将童子鸡放入砂锅中,加大枣、高丽参炖到鸡肉与鸡骨分开为止。

  3.加入精盐、味精、鸡粉调味即可。

  小贴士:虽然炖汤的时间长了些,但上火之前的过程只要几分钟,如果缺少耐性可以改用高压锅。


来源:
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评论专区……

访客 评论于 2011-2-21 10:58
太太太棒了终于找到了!!

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