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辣拌芥梗

菜谱创建时间

创建时间:2012-10-06

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辣拌芥梗
  • 栏目:韩国料理 工艺:
  • 口味:咸味 难度:新手尝试
  • 烹饪时间: 人数:0人份
主料:
辅料:
调料:
辣拌芥梗的做法
[db:原料]

  辣拌芥梗的做法简单是韩国料理里的常见菜,不一定要看辣拌芥梗视频才能学会,但怎么做辣拌芥梗最好吃,跟着美食菜谱网的做法图解来做这道辣拌芥梗吧

  菜系及功效:韩国料理

  辣拌芥梗的制作材料:主料:芥梗数根,红辣椒,青辣椒各1个。 辣椒酱,盐,白糖,醋,辣肉酱,味素各1大匙,姜丝少量。

  教您辣拌芥梗怎么做,如何做辣拌芥梗才好吃

  1、把芥梗用清水浸泡,换水洗干净。然后用盐拌匀,腌制15分钟。最后搓洗,切成细长条状。 

  2、青、红辣椒洗干净,去蒂去籽、切丝,姜切丝,都撒在腌过的芥梗上。

  3、然后把配料搅拌在一起即可。要点:芥梗是东北一种山草药的根部,貌似小人参,用的时候要清洗干净,换几次清水,去除其苦涩味,如果可以,最好浸泡久一点。也可以先尝一下,觉得没有苦涩味再制作。


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评论专区……

访客 评论于 2011-2-21 10:58
太太太棒了终于找到了!!

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