青椒榨菜泡菜的做法
[db:原料]
青椒榨菜泡菜的做法简单是韩国料理里的常见菜,不一定要看青椒榨菜泡菜视频才能学会,但怎么做青椒榨菜泡菜最好吃,跟着美食菜谱网的做法图解来做这道青椒榨菜泡菜吧
菜系及功效:韩国料理
青椒榨菜泡菜的制作材料:
主料:青椒 2个 榨菜(小) 1个 (1)盐 1/3大匙 (2)香油 1又1/2大匙 糖 1/3大匙 辣椒粉 2小匙 蒜泥 1/3大匙
教您青椒榨菜泡菜怎么做,如何做青椒榨菜泡菜才好吃
(1)将青椒洗净去籽,切成不规则菱形片状,加入调味料(1)拌匀静置约1~2小时后,即可滤除盐水,再次洗净沥干备用。
(2)榨菜洗净并沥干水份,将整颗切成约0.3公分薄片后,再切小段,与调味料(2)及青椒片一起拌入搅拌均匀,腌渍约2~3小时,期间需多次翻动,入味后即可食用,冷藏约可保存1週。