红油猪耳拍黄瓜的做法
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红油猪耳拍黄瓜的做法简单是韩国料理的常见菜，不一定要看红油猪耳拍黄瓜视频才能学会，但怎么做红油猪耳拍黄瓜最好吃，跟着菜谱大全的做法图解来做这道红油猪耳拍黄瓜吧。
材料:
卤猪耳朵一只，黄瓜一根，大蒜4瓣，香菜一棵，调料：盐，陈醋，味精，老干妈鸡油辣酱
红油猪耳拍黄瓜做法:
1、黄瓜用擀面杖拍碎，手掰成小块；
2、卤耳朵切成条，大蒜捣成泥，香菜切碎；
3、所有的原料混合，加适量盐、陈醋、味精、一匙老干妈辣酱拌均匀即可。
小诀窍:
1、拍黄瓜比刀切黄瓜的味道鲜，纯，不信你试试；
2、老干妈辣酱和卤耳朵都是咸味的，所以注意盐要少量添加。