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莲藕猪骨汤

菜谱创建时间

创建时间:2012-10-05

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莲藕猪骨汤
  • 栏目:韩国料理 工艺:
  • 口味:咸味 难度:新手尝试
  • 烹饪时间: 人数:0人份
主料:
辅料:
调料:
莲藕猪骨汤的做法
[db:原料]

莲藕猪骨汤的做法简单是韩国料理的常见菜,不一定要看莲藕猪骨汤视频才能学会,但怎么做莲藕猪骨汤最好吃,跟着菜谱大全的做法图解来做这道莲藕猪骨汤吧。

简介:

补血补钙,不火不躁,不错的食补汤。

材料:

鲜藕-------------------500克,带肉猪腿骨--------------2根,盐---------------------少许

莲藕猪骨汤做法:

1、鲜藕切块,猪骨放入沸水中焯去污物备用。
2、将鲜藕与猪骨一同放入压力锅(水量漫过材料后高约3指)大火煮约15分钟,再转中火煮约20分钟后开锅,藕和肉酥软后加入食盐调味即可。

小诀窍:

1、藕的选择是关键,要选择老藕,如选择嫩藕的话会烧不酥。
2、藕块如事先用盐腌一下会更容易烧酥。


来源:
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评论专区……

访客 评论于 2011-2-21 10:58
太太太棒了终于找到了!!

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