煎猪扒的做法
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煎猪扒的做法简单是韩国料理的常见菜,不一定要看煎猪扒视频才能学会,但怎么做煎猪扒最好吃,跟着菜谱大全的做法图解来做这道煎猪扒吧。
材料:
猪扒6片,洋葱汁80公克,盐1/2茶匙,糖1/2茶匙,绍兴酒1茶匙,太白粉1又1/2大匙,蛋1颗
煎猪扒做法:
1.将所有腌料一起搅拌均匀备用。
2.将厚1.5公分的猪扒用肉槌轻拍至松,放入腌料内腌15分钟。
3.取一锅,烧热后加入80㏄沙拉油,放入猪扒煎至两面金黄(约各2分钟),起锅装盘。
4.原锅放入洋葱汁,煮至滚后加入作法3的猪扒拌炒均匀即可。