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    首页 世界美食 韩国料理 白卤猪肚
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    美食天下菜谱

    白卤猪肚

    菜谱创建时间

    创建时间：2012-10-05

    231人看过

    查看评论 0条

    白卤猪肚
    • 栏目：韩国料理 工艺：煮
    • 口味：咸味 难度：新手尝试
    • 烹饪时间： 人数：0人份
    主料：
    辅料：
    调料：
    白卤猪肚的做法
    [db:原料]

    白卤猪肚的做法简单是韩国料理的常见菜，不一定要看白卤猪肚视频才能学会，但怎么做白卤猪肚最好吃，跟着菜谱大全的做法图解来做这道白卤猪肚吧。

    材料:

    猪肚1个，白卤水1锅

    白卤猪肚做法:

    1.将猪肚表面的肥油剥除后，再翻转以流动的清水沖洗干净。
    2.取一个汤锅倒入清水煮开后，放入作法1的猪肚汆烫约3分钟即取出沖水，待温度变凉后用刀刮除猪肚肠头的黄色粗膜。
    3.另取一锅，倒入白卤水煮滚后放入作法2的猪肚，转小火让卤汁保持在略为滚动的状态，滚约1.5个小时即可。


    来源：
    tags:

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    评论专区……

    [回复] #1
    访客 评论于 2011-2-21 10:58
    太太太棒了终于找到了！！

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