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萝卜猪肚煲

菜谱创建时间

创建时间:2012-10-05

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萝卜猪肚煲
  • 栏目:韩国料理 工艺:
  • 口味:咸味 难度:新手尝试
  • 烹饪时间: 人数:0人份
主料:
辅料:
调料:
萝卜猪肚煲的做法
[db:原料]

萝卜猪肚煲的做法简单是韩国料理的常见菜,不一定要看萝卜猪肚煲视频才能学会,但怎么做萝卜猪肚煲最好吃,跟着菜谱大全的做法图解来做这道萝卜猪肚煲吧。

简介:

猪肚为猪的胃,含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素及钙、磷、铁等,具有补虚损、健脾胃的功效,适用于气血虚损、身体瘦弱者食用。 适宜虚劳瘦弱者食用;适宜脾胃虚弱,食欲不振,泄泻 下痢者食用;适宜中气不足,气虚下陷,男子遗精,女子带下者食用;适宜体虚之人小便颇多者食用;适宜小儿疳积者食用。猪肚味甘,性微温,归脾、胃经;补虚损,健脾胃;用于虚劳羸弱、泻泄、下痢、消渴、小便频数、小儿疳积等症。

材料:

萝卜,猪肚,生姜,盐,味精,胡椒粒

萝卜猪肚煲做法:

1.先将猪蹄和猪肚下热水水捞熟出锅待用。
2.然后将猪肚切条,萝卜生姜去皮切块。
3.准备炖锅,将生姜,猪肚,猪蹄,胡椒粒一起倒入锅内加水煲两个小时,然后在加入萝卜块继续煲一个半小时即可。
4.出锅后加入少许盐和味精(也可不加)调味即可食用。


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访客 评论于 2011-2-21 10:58
太太太棒了终于找到了!!

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