好吃又美容的香辣猪蹄的做法
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好吃又美容的香辣猪蹄的做法简单是韩国料理的常见菜，不一定要看好吃又美容的香辣猪蹄视频才能学会，但怎么做好吃又美容的香辣猪蹄最好吃，跟着菜谱大全的做法图解来做这道好吃又美容的香辣猪蹄吧。
材料:
猪蹄500g，大蒜5瓣，姜1块，大葱2根，干红辣椒5个，麻椒10粒，酱油1大匙，白糖2匙，醋1小匙，盐
做法:
1.猪蹄洗净，去除杂毛，切成小块（最好让卖肉工作人员完成）。放清水在锅中烧开，放入切好的猪蹄烫2分钟，捞出后用清水冲洗干净浮沫，沥干水分待用。
2.姜、蒜切片，葱切成葱花，干辣椒用剪刀剪成段，麻椒放到一起待用。坐锅，中火将锅中的油烧至七成熟，放入大蒜片、姜片、葱、麻椒和干红辣椒，爆炒出香味。
3.加入烫好的猪蹄，翻炒2分钟。
4.加入开水（水量以没过猪手3cm为宜）、酱油、白糖，炖煮1小时，之后调入盐和醋（如觉得咸淡味可以就不必放入盐了），再炖10分钟收汁即可。
小诀窍:
猪蹄中脂肪含量较高，慢性肝炎、胆囊炎、胆结石等患者最好不要食用