双补齐下韭菜炒猪肝的做法
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双补齐下韭菜炒猪肝的做法简单是韩国料理的常见菜，不一定要看双补齐下韭菜炒猪肝视频才能学会，但怎么做双补齐下韭菜炒猪肝最好吃，跟着菜谱大全的做法图解来做这道双补齐下韭菜炒猪肝吧。
材料:
新鲜猪肝200克，豆芽少许，红甜椒半个，韭菜葱姜大蒜适量，食用油料酒白糖盐蚝油胡椒粉水淀粉麻油鸡精适量
做法:
1.新鲜猪肝洗净切片，待用
2.葱切段，姜切片，大蒜切片，豆芽洗净，韭菜切段，甜椒切条待用
3.把猪肝放在有料酒，葱姜的开水锅里焯一下，去除血水
4.起油锅，爆香蒜片。下豆芽，甜椒翻炒
5.下猪肝，加盐，白糖，料酒，蚝油，胡椒粉调味
6.用水淀粉勾芡，下韭菜翻炒均匀至韭菜断生，加鸡精增鲜，淋上麻油就可以出锅了