菠萝培根焗饭的做法
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菠萝培根焗饭的做法简单是韩国料理的常见菜,不一定要看菠萝培根焗饭视频才能学会,但怎么做菠萝培根焗饭最好吃,跟着菜谱大全的做法图解来做这道菠萝培根焗饭吧。
简介:
有了烤箱,这道美味饭就是既快捷又营养的超级午餐美味。
材料:
新鲜菠萝1个,白米饭2碗,洋葱1个,培根100g,青豆10g,胡萝卜2根,彩椒半个,坚果碎10g,马苏里拉奶酪丝20g,油40ml,盐5g,胡椒粉少许,帕玛善起司粉10g
做法:
将菠萝一半切丁,另一半做成中空的菠萝盅。另将洋葱、培根、胡萝卜、彩椒洗净切丁备用。
锅中放油烧热,放进洋葱丁炒香,然后加入培根丁,炒约2分钟后加入青豆和菠萝丁、胡萝卜丁、彩椒丁,加入盐、胡椒粉及帕玛善起司粉炒匀。
炒软后把白饭加入,再加上坚果碎,拌匀备用。
把拌好的饭放在菠萝盅,铺上马苏里拉奶酪丝,放进预热至200℃的ACA烤箱中,覆锡箔纸烤约10分钟至奶酪融化即可。
小诀窍:
烤制的时候要用锡箔纸盖上,以免奶酪丝还没有融化就先煳了。
如果没有培根,用火腿肉代替也可以。