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烧汁培根卷

菜谱创建时间

创建时间:2012-10-03

45人看过

查看评论 0条

烧汁培根卷
  • 栏目:韩国料理 工艺:
  • 口味:咸味 难度:新手尝试
  • 烹饪时间: 人数:0人份
主料:
辅料:
调料:
烧汁培根卷的做法
[db:原料]

烧汁培根卷的做法简单是韩国料理的常见菜,不一定要看烧汁培根卷视频才能学会,但怎么做烧汁培根卷最好吃,跟着菜谱大全的做法图解来做这道烧汁培根卷吧。

简介:

简单而又好吃的培根卷,厨艺初级就能非常成功完成的一款既可以当菜又可以做点心的新潮菜式,有兴趣的朋友不仿试试。

材料:

材料:培根,鸡蛋,面粉,生菜,黄瓜,面包皮,生菜。,调味料:番茄沙司,蚝油,植物油,黑胡椒,香醋。

做法:


黄瓜、面包皮切段(和培根宽一样),一条培根夹二条面包皮一条黄瓜卷好用牙签固定,随后在蛋液里滚一下,裹上面粉,下油锅炸至金黄捞出
倒去油加番茄沙司,蚝油,黑胡椒,香醋炒至汁均匀,下炸好的培根卷翻炒(小火)至汁全部包裹培根卷上
排上已有生菜的碟上,随后在锅中加入少量的水(一汤匙)将锅上的残余汁全部溶入水中成汁最后浇在培根卷上,整个菜就这样完成了。

小诀窍:


烧汁的咸度要控制好。


来源:
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评论专区……

访客 评论于 2011-2-21 10:58
太太太棒了终于找到了!!

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