焗烤培根洋芋的做法
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焗烤培根洋芋的做法简单是韩国料理的常见菜,不一定要看焗烤培根洋芋视频才能学会,但怎么做焗烤培根洋芋最好吃,跟着菜谱大全的做法图解来做这道焗烤培根洋芋吧。
材料:
培根碎50公克,马铃薯1个,洋葱碎50公克,奶油1大匙,奶油白酱1大匙,高汤30cc,起司丝100公克
做法:
1.取一深锅,倒入八分满的水,先加盐,以大火煮至水滚沸后,将马铃薯连皮放入,转中火煮10分钟,取出以直面剖开备用。
2.取一平底锅,将奶油放入锅中以小火煮至融化,先放入洋葱碎炒至软,再放入培根碎炒香后,加入奶油白酱、高汤拌炒均匀即为酱汁备用。
3.取一烤盘,放上作法1对切的马铃薯,淋上适量作法2的酱汁,再撒上一层起司丝,即为半成的焗烤培根洋芋。
4.预热烤箱至180℃,将作法3半成品的焗烤培根洋芋放入烤箱中,烤至表面呈金黄即可。