培根沙拉的做法
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培根沙拉的做法简单是韩国料理的常见菜,不一定要看培根沙拉视频才能学会,但怎么做培根沙拉最好吃,跟着菜谱大全的做法图解来做这道培根沙拉吧。
英国大厨OLIVER的拿手菜式
培根沙拉的制作材料:
培根两至三片,西红柿一个(或樱桃西红柿5-10个),做沙拉用的各色菜(生菜,胡罗卜,西芹,玉米粒,黄瓜等等都可以),红酒醋一瓶盖,盐,黑胡椒末适量,帕玛赞芝士(也可以帕玛赞芝士粉代替),橄榄油3大匙,黄油约50克
培根沙拉的做法:
将所有蔬菜洗净沥干,培根切小块;
锅中放橄榄油加热,加入黄油,然后将培根放入煎至白肉变透明;
趁热将培根及锅中的油一起倒在蔬菜上,然后淋入红酒醋,洒少许盐,黑胡椒末拌匀;
加入磨碎的帕玛赞芝士或芝士粉即可.
小诀窍:也可以用香肠代替培根,将肠衣撕掉,用手把香肠掰成小块.