培根冷寿面的做法
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培根冷寿面的做法简单是韩国料理的常见菜,不一定要看培根冷寿面视频才能学会,但怎么做培根冷寿面最好吃,跟着菜谱大全的做法图解来做这道培根冷寿面吧。
材料:
寿面1束,培根2片,蕃茄1颗,水煮蛋1/2个,小豆苗少许,苜蓿芽10公克,海苔丝少许,寿面酱汁100㏄,冷开水50㏄
做法:
(1)寿面放入沸水中煮开,约1分钟后,捞出迅速用冷水沖凉,再放入冰水中冰镇3分钟备用。
(2)培根用平底锅煎过后,剪成长条状备用。蕃茄切细丁备用。
(3)将调味料拌匀即为酱汁。
(4)将寿面排入盘中,摆上小豆苗,中间铺上苜蓿芽,并将水煮蛋放在苜蓿芽中,在蛋的周围铺上培根及蕃茄丁,淋上酱汁后即可上桌,吃的时候撒上海苔丝,再将所有材料拌匀即可食用。