洋葱肉丝的做法
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洋葱肉丝做法简单是韩国料理的常见菜,不一定要看洋葱肉丝视频才能学会,但怎么做洋葱肉丝最好吃,跟着家常美食网的做法图解来做这道洋葱肉丝吧。
洋葱肉丝的食材和调料:
瘦猪肉
三两
洋葱
半斤
豆瓣酱
一大匙
酱油
两大匙
花椒
十余粒
淀粉
一大匙
料酒
一大匙
盐
适量
味精
适量
教您洋葱肉丝的家常做法,如何做洋葱肉丝才好吃
一、
在肉丝中放入淀粉、酱油、豆瓣酱拌匀码味;洋葱切丝,放适量盐拌匀腌四、五分钟
二、
锅中放油烧至六成热,下花椒稍炸,下肉丝炒散
三、
将肉丝推至锅边(如果做菜经验欠佳的话,可以先将肉丝盛出),下洋葱丝翻炒
四、
将肉丝翻到洋葱丝上略焖一下(喜欢洋葱脆一点的话,可以省略这一步骤),放味精炒匀
五、
起锅装盘,上桌开吃