丝瓜面的做法
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丝瓜面做法简单是韩国料理的常见菜,不一定要看丝瓜面视频才能学会,但怎么做丝瓜面最好吃,跟着家常美食网的做法图解来做这道丝瓜面吧。
丝瓜面的介绍:
湖南姑娘告诉我她们老家经常这样吃,丝瓜炒后会有稠稠的汁,配面极简鲜美
丝瓜面的食材和调料:
丝瓜
一根
蟹味菇
50g
鲜切面
一人份
盐
1小匙
教您丝瓜面的家常做法,如何做丝瓜面才好吃
一、
材料准备
二、
丝瓜切成小滚刀块,蟹?a href='http://www.28ms.cn/caipu/zhiwucaidan/doujiao/' target='_blank'>豆角械裟┒?
三、
锅烧热下少许油,下入一片姜炒香,接着入蟹味菇和切好的丝瓜翻炒,加盐调味让丝瓜出水,炒至丝瓜翠绿炒熟即可。
四、
另起锅烧开一锅水,下鲜面条煮熟捞出,装入碗中加适量煮面汤,然后将炒好的丝瓜浇在上面做卤即可。
家常美食小贴士:
今天我用的丝瓜很嫩,所以没削皮,如果稍老的就去下皮,否则吃起来会很硬~