彩椒鸡肉片的做法
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彩椒鸡肉片做法简单是韩国料理的常见菜，不一定要看彩椒鸡肉片视频才能学会，但怎么做彩椒鸡肉片最好吃，跟着家常美食网的做法图解来做这道彩椒鸡肉片吧。
彩椒鸡肉片的介绍：
做道简单快捷的家常菜吧,色彩明艳,鸡片嫩滑的快手小炒。
彩椒鸡肉片的食材和调料：
鸡胸肉
彩椒
姜
盐
花椒粉
米酒
香油
生抽
生粉
鸡蛋
食用油
盐
鸡精
教您彩椒鸡肉片的家常做法，如何做彩椒鸡肉片才好吃
一、
红、黄柿子椒各一个（其实每个只用了一半），姜一小块，鸡胸肉一块
二、
鸡胸肉斜切薄片（如果是冷冻的， 半解冻状态容易切
三、
用盐、花椒粉、米酒、香油，一点点生抽，一小勺生粉，半个鸡蛋清拌匀，腌渍十分钟
四、
姜切片，柿子椒去籽切块
五、
锅下油，五分热，倒入鸡片滑散，炒至变色盛出
六、
重起锅热少量油，入姜片和椒块，调入盐，大火翻炒至断生
七、
把鸡片回锅，翻炒均匀，适量鸡精调味，关火