红枣桂圆豆浆的做法
做 法：其他口 味：甜味难 度：新手尝试人 数：2人份准备时间：数小时烹饪时间：主料黄豆80克辅料桂圆30克红枣1把水150克白糖适量
1、.黄豆提前八个小时以上洗干净，浸泡透
2、.黄豆加入一大杯水入料理机打成浆，然后倒入纱布袋，慢慢过滤出豆浆，豆渣另用，可作煎饼或炒着吃
3、.将桂圆和红枣加入剩下的一小杯水放入料理机，继续打成浆，一起倒入豆浆里
4、.开火，煮豆浆，中间用勺子不停的搅拌，以防糊底
5、.看到豆浆开了，并且马上要浮起锅的边缘的时候关火，继续搅拌，待豆浆泡泡下降回落到原味，再静待几十秒，泡泡会消失，实在不会消失的，用勺子捞出
6、.最后调入适量白糖就可以慢慢享用了（这个午后豆浆是不要豆渣的，如果喜欢和豆渣一起的话不需要隔渣子）
烹饪小技巧
1、喜欢豆渣的盆友可以略去第三步，直接把全部材料倒入机里打成浆就行！
2、第一次打好的豆浆其实也可以先煮好，掠去表面的浮沫，在倒入后面的桂圆红枣浆，这样的话不会有把红枣皮一起捞走了的可能！营养更丰富！
3、白糖可以用红糖或者蜂蜜代替！