江珧柱瘦肉汤的做法
菜系及功能:滋阴食谱
江珧柱瘦肉汤原料:江珧柱75克,猪瘦肉150克,油适量。
江珧柱瘦肉汤的做法:
1)江珧柱用水浸软,瘦肉原块洗净。
2)加适量清水,江珧柱和瘦肉一起煮,煮至瘦肉软熟,用油、盐调味后便可饮用。
江珧柱瘦肉汤功效:滋阴补肾。对心烦口渴、神经衰弱、失眠多梦和夜尿症都有疗效。
猪肉的营养价值
猪肉别名豕、稀、豚、彘,为猪科动物猪的肉。猪是哺乳类家畜,头大,鼻、吻都长,眼小,耳大,脚短,身肥,大约在8000年前由野猪驯化而成。猪肉是目前我国人民餐桌上重要动物性食品之一。因为猪肉纤维较为细软,结缔组织较少,肌肉组织较少..[更多]