北芪杞子炖老鸽_的做法
食谱原料
主料：鸽肉500克
辅料：黄芪20克,枸杞子10克
调料：姜3克,盐2克,味精1克
制作方法
1. 老鸽剁成大块，用水冲净血污;
2. 北芪、枸杞子分别用水洗净;
3. 锅内放水烧开，把洗净的老鸽焯一下水;
4. 焯好的老鸽块及洗好的北芪和姜片放入炖盅内，加入水，放在火上用大火烧开;
5. 撇去表面浮沫后，放入枸杞子，盖好盖，改用小火继续炖3小时左右;
6. 至老鸽熟烂时，放精盐、味精调好口味即成。
适用人群
准备怀孕的男女
健康提示
黄芪：黄芪恶白鲜皮，反藜芦，畏五灵脂、防风。
枸杞子：枸杞一般不宜和过多茶性温热的补品如桂圆、红参、大枣等共同食用。