奶油香蒜香草酱的做法
[db:原料]
奶油香蒜香草酱
材料:奶油干酪200克，商店可购的香蒜酱3汤匙，切好的新鲜香葱2汤匙，切好的新鲜胡荽3汤匙
奶油香蒜香草酱做法:1.将奶油干酪和香蒜酱搅拌至顺滑。加入香葱和胡荽，继续搅拌。 取出放入容器密封后放入冰箱里冷却1小时或直至酱变的坚实。倒出到盘中即可。
营养价值：奶油是从牛奶、羊奶中提取的黄色或白色脂肪性半固体食品。
全脂鲜奶含有4％的脂肪，如将全脂奶静静放置，奶中脂肪微粒便浮聚在牛奶的上层，这层略带浅黄色的奶就是奶油；将牛奶煮沸，离火稍停，奶油就在牛奶上结一层奶皮；将全脂鲜牛奶经离心搅拌器的搅拌，便可使奶油分离出来。