地道酸奶油炒牛肉的做法
[db:原料]
地道酸奶油炒牛肉
材料:黄油4汤匙，腰肉牛排675克，切成薄片，洋葱1个，切碎，酸奶油2盒（200毫升）
地道酸奶油炒牛肉做法:1.在大煎锅里用中火将黄油溶化。加牛肉和洋葱炒到肉变褐，洋葱也变软。
2.加酸奶油搅拌，加热但不要煮开。
营养价值：奶油比鲜牛奶含的脂肪高出许多倍。市售的鲜奶油一般有两种，一种是淡奶油，含脂肪比鲜牛奶的脂肪多5倍，常用它加在咖啡、红茶等饮料以及西餐红菜汤里，也用于制作巧克力糖、西式糕点及冰激凌等食品的制作。另外还有一种更浓的奶油，用打蛋器将它打松，可以在蛋糕上挤成奶油花。