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美食天下菜谱
创建时间：2012-07-28
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雪泥汤
用料：取油豆腐若干，萝卜70克，辣椒粉少许。
雪泥汤的做法
(1)将油豆腐汆烫以去除油分，放到网架上烤成略微焦黄后，切成小块。萝卜去皮磨成泥，放到竹帘上沥干水分。
(2)把适量的高汤煮沸，加盐、酱油凋味，加入萝卜泥，略煮一下就熄火，放入油豆腐块。趁热盛碗中，撒上辣椒粉即可食用。
功效：减肥，美肤。
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