产妇补血佳品:首乌黄芪乌鸡汤的做法
食谱原料:
乌鸡肉200克,制首乌20克,黄芪15克,红枣10个。
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工艺做法:煮。
配菜专区:坐月子食谱;热菜;荤菜。
菜谱属地:苏菜。
制作方法:
1、将黄氏、制首乌洗净,用棉布袋装,封口;红枣(去核)洗净;乌鸡肉洗净,去脂肪,切成小块。
2、把全部用料一齐放入砂锅内,加清水适量,武火煮沸后,文火煮2小时,去药袋后,调味即可,随量饮用。
健康提示:
乌鸡营养价值高,富含蛋白质,B族维生素等18种氨基酸和磷、铁等微量元素,有补气血,滋肝肾的功效。该食谱美味营养。
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